Envie d’apprendre à cuisiner de la barbe à papa sans machine ? Pas de soucis ! Vous trouverez, dans cet article, les différentes étapes à suivre pour bien le faire.
Sans plus tarder, je vous invite à lire cet article.
Comment faire de la barbe à papa sans machine ?
Vous pouvez trouver sur des sites internet de nombreuses recettes de la barbe à papa. Aussi, sa réalisation dépend de la recette adoptée. Bien que sa réalisation ne soit pas difficile, je pense qu’il est nécessaire de vous faire former si c’est la première fois que vous le faites. Sa préparation nécessite généralement une machine spécifique, mais on peut tout de même s’en passer.
Pour commencer, je vous conseille de recouvrir de feuilles de papier journal votre plan de travail et votre plancher. Ensuite, déposez une casserole sur un feu moyen, versez-y 250 ml d’eau, 340 grammes de sucre blanc et deux tasses à café de sirop de maïs. Remuez-les continuellement jusqu’à ce que la température de la préparation atteigne 160 °C. Pour cela, vous devez plonger un thermomètre alimentaire dans la préparation.